Our Food...
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Pain au levain maison chaud 6.00€
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Crème de tarama aux œufs de poisson avec huile de feuille de figuier, laurier et herbes sauvages kritamo 9.50€
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Crème d'aubergine fumée au charbon servie avec un praliné de noisettes salé et du piment émincé 9.50€
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Houmous de fèves servi avec des câpres frites, des tomates cerises semi-séchées et du citron 9.50€
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Carpaccio de betterave servi avec du pamplemousse et de l'orange, vinaigrette à l'échalote, roquette et fromage local 15.00€
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Tomates locales cultivées sur place servies avec du fromage local "tirovolia" fait maison, émulsion de tomate fermentée lactique et herbes sauvages "kritamo" 15.00€
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Mostra traditionnelle de Mykonos servie avec des biscottes de caroube, mousse de fromage local "kopanisti", thon maison style "Louza" et figues locales 16.00€
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Tartare de thon affiné à sec, sauce artichauts à l'œuf et au citron, et pain croustillant 23.00€
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Poisson du jour affiné à sec, mariné dans le jus de poisson, poire, tomates cerises et patate douce croustillante 20.00€
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Croquette de poulpe à la grecque avec sauce gastrique au poisson, crème de lait local galahtia, huile de menthe et mayonnaise de céleri 23.00€
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Morue affinée à sec croustillante avec sauce à l'ail chaud, betterave grillée et chou frisé 29.00€
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Poisson du jour affiné à sec avec légumes sauvages, purée de carottes et jus d'oignon 33.00€
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Risotto de citrouille avec crevettes grillées, tartare de courgettes, herbes vertes et suprêmes d'orange 26.00€
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Pâtes aux fruits de mer avec calamars et crevettes grillés, sauce aux moules, essence d'agrumes à l'ail et herbes fraîches de Mykonos. 28.00€
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Saragli traditionnel, pâtisserie sucrée remplie de crème au riz au lait, coulis de citrouille et glace au thé masala 14.00€
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Namelaka au chocolat avec praliné Feuilletine, pop-corn au caramel au beurre et glace au beurre de cacahuète 14.00€
*Congelée
*L'huile que nous utilisons est de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile de tournesol
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Whether you're planning a romantic dinner, a gathering with friends, or a celebration with loved ones, our dedicated team is here to provide an unforgettable culinary journey.
*Υγειονομικός υπεύθυνος: Ευάγγελος Ζουγανέλης
