Our Food...
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Pain chaud au levain maison. 6€
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Crème d’œufs de poisson Taramas avec huile de feuilles de figuier et herbes sauvages « Kritamo ». 9.5€
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Aubergine fumée au charbon de bois avec praliné salé de noisettes et piment émietté. 9.5€
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Purée de fèves avec câpres frites, tomates cerises et oignons caramélisés. 9.5€
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Tomates locales de notre jardin servies avec fromage local «tirovolia», émulsion de tomate fermentée & herbes sauvages kritamo. 15€
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Salade verte croquante avec betterave, fenouil, concombre et huile de menthe. 14€
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Salade de haricots « black-eyed peas » avec poulpe mariné, purée de carotte, quartiers de pastèque et herbes fraîches. 16€
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«Dolmadakia» traditionnels – feuilles de vigne farcies au riz avec mousse d’artichaut au citron et huile de menthe. 13€
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Tartare de thon albacore local avec oignons marinés, sauce au citron & artichaut, parmesan et mayonnaise maison. 23€
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Poisson du jour, mariné dans un jus de poisson & poivrons, avec patate douce croustillante et fruits de saison. 20€
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Beignets de poulpe à la grecque avec glaçage de poisson, crème de lait local, huile de menthe et mayonnaise au céleri. 23€
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Filet de cabillaud croustillant avec crème à l’ail « skordalia » et salade de betterave. 29€
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Filet de poisson du jour grillé au charbon avec purée de carotte, salade de fenouil et orange. 33€
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Pâtes aux fruits de mer avec calamars & crevettes grillés, sauce aux moules vapeur, essence d’agrumes et herbes fraîches de Mykonos. 28€
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«Risotto» de potiron avec crevettes grillées, tartare de courgette au citron vert, tomates cerises et orange. 26€
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«Galaktoboureko» traditionnel avec crème de riz au lait & pâte phyllo croustillante, perles de caramel et glace au caramel salé de soja. 14€
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Mousse au chocolat «Namelaka» avec brownies à la betterave, huile d’olive & sel marin, glace à la betterave et fruits de saison marinés. 14€
*Congelée
*L'huile que nous utilisons est de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile de tournesol
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Whether you're planning a romantic dinner, a gathering with friends, or a celebration with loved ones, our dedicated team is here to provide an unforgettable culinary journey.
*Υγειονομικός υπεύθυνος: Ευάγγελος Ζουγανέλης
