Our Food...
-
Καρπάτσιο από Μυκονιάτικες ντομάτες, με γαλάκτωμα οξυγαλακτικής ντομάτας, παξιμάδι χαρουπιού, άγριο κρίταμο και μους τυροβολιάς. 15€
-
Μαυροματικα φασόλια με καπνιστό χταπόδι, πουρέ καρότου, πίκλα από αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά. 16€
-
Τραγανή πράσινη σαλάτα με παντζάρι, φινόκιο αγγούρι και λάδι δυόσμου. 14€
-
Ντολμαδάκια ρυζιού με μους από λεμόνι & αγκινάρες Ιερουσαλήμ και λάδι δυόσμου. 13€
-
Ταρτάρ κιτρινόπτερου τόνου με πίκλες από κρεμμύδι και αχλάδι, παρμεζάνα, χειροποίητη μαγιονέζα και αυγολέμονο αγκινάρας. 23€
-
Ψάρι ημέρας μαριναρισμένο σε χυμό ψαριού με οξυγαλακτική πράσινη πιπεριά, φιλέτα πεπόνι και τραγανή γλυκοπατάτα. 20€
-
Χταποδοκεφτέδες στα κάρβουνα με γαστρίκ φάρου, ξυνόγαλο Μυκόνου, μαγιονέζα σέλινο και λάδι δυόσμου. 23€
-
Τραγανό φιλέτο μπακαλιάρου με ζεστή σκορδαλιά, σαλάτα από παντζάρι Και ψητό λεμόνι. 29€
-
Φιλέτο από ψάρι ημέρας ψητό με πουρέ από καρότο, σαλάτα από φινόκιο και φιλέτα πορτοκαλιού. 33€
-
Κολοκυθώτο με ψητές γαρίδες, ταρτάρ από κολοκυθάκι, ημίλιαστα ντοματίνια και πορτοκάλι. 26€
-
Ζυμαρικά θαλασσινών με ψητό καλαμάρι και γαρίδες, μύδια αχνιστά, σάλτσα από λεμόνι, φρέσκα μυρωδικά και τραγανό πάνκο. 28€
-
Μους σοκολάτας Ναμελάκα με μπράουνι από παντζάρι, πίκλες από φρούτα εποχής, παγωτό παντζάρι, ανθό αλατιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. 14€
-
Γαλακτομπούρεκο με κρέμα ρυζιού, τραγανό φύλλο κρούστας με ζάχαρη και κανέλα, πέρλες Αλμυρής καραμέλας και παγωτό καραμέλα με σόγια. 14€
*Κατεψυγμένο
*Το λάδι που χρησιμοποιούμε είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ηλιέλαιο
Make a Reservation
Whether you're planning a romantic dinner, a gathering with friends, or a celebration with loved ones, our dedicated team is here to provide an unforgettable culinary journey.
*Υγειονομικός υπεύθυνος: Ευάγγελος Ζουγανέλης
